vins biodynamiques

vins nature & biodynamiques*
en dégustation au fil des saisons et de nos rencontres viticoles…

à la recherche des meilleurs accords entre les saveurs de notre cuisine et celle des vins nous vous proposons une carte écrite au fil des rencontres avec des vignerons passionnés qui travaillent dans le respect de la terre.
Actuellement en dégustation une sélection de chablis 1er cru et petit chablis en biodynamie* et un champagne brut rosé en culture durable**

* Le respect des principes de la bio-dynamie permet de renforcer naturellement les plants de vignes, vitaliser et conserver la fertilité des sols dans le respect de la terre et des hommes. ** la maison Lignier-Moreau travaille les sols argilo calcaire dans le respect de la nature. Fumure organique, enherbement maîtrisé et taille en chablis.

offrez à vos amis luxe, calme et sérénité au cœur d'un hectare de nature
carte cadeau sur mesure adaptée à votre choix en précisant simplement le nom de vos amis à la confirmation de votre achat. Recevez votre carte cadeau personnalisée valable 1 an à l'adresse de votre choix en 3 jours ouvrables ou par email en 24h
* 1001 surprises brumes sensuelles et surprises festives
* nuits zen, saveurs gourmandes & ateliers de créations culinaires de saison
* zen & photos Offrez une pause nature pour développer les talents de vos amis…
* pavillon d'été nuits insolites sur une île, (du 1er jour de mai au dernier jour de l'été)
* formule prix doux du dimanche au jeudi inclu - espace wabi sabi - éco-spa au feu de bois

omakaze formule 1001 nuits
Nous avons imaginé une formule avec + de saveurs et de surprises
pour découvrir la culture japonaise …
arrivée à partir de 17h45 sur rendez-vous
+ saveurs minutes, umeshu on the rock & cadeau surprise
+ la chambre de votre choix* parfumée aux huiles essentielles et brume d'oreillers bio
+ 1 accès privé/jour de 90 mn à notre éco-spa au feu de bois (détail de l'offre) 
* petit-déjeuner de saveurs nature & bio de saison
* profitez sereinement de votre chambre jusqu'à 14h30*.

1 nuit 272€ 2 nuits 392€ 3 nuits 498€ /2 pers. 1 nuit + dîner** 372€ /2 pers

formule 2 nuits + 1 dîner : 492€ /2 pers.

* sous réserve de disponibilité au moment de la réservation

formule zen & saveurs d'Asie
saveurs de saison et atelier de créations culinaires…

* arrivée sur rendez-vous à partir de 17h45, fleur de thé et 3 saveurs gourmandes
* 1 accès privé/séjour de 90 mn à notre éco-spa au feu de bois (détail de l'offre) 
* 1 découverte de thé rare dans l'esprit zen du wabi sabi sur demande
* petit-déjeuner de saveurs nature & bio de saison
* profitez sereinement de votre chambre jusqu'à 14h30.

1 nuit 238€ 2 nuits 348€ 3 nuits 477€ 4 nuits 598€ /2pers.

1 nuit + dîner** 348€ 2 nuits + 1 dîner** 452€ 2 nuits + atelier culinaire & dîner ** 552€/2 pers.

formule solo : 2 nuits 268€ /pers.
* sous réserve de disponibilité au moment de la réservation ** formule dîner gastromique avec découverte de notre vin de riz de saison

omakaze formule zen & photo*
profitez d'une pause zen & nature pour développer vos talents de photographes …

* arrivée sur rendez-vous et discussion autour d'un thé de saison sur vos objectifs photos
* 1 atelier de 60-90 mn pour maitriser votre appareil photo et les techniques de pro
* 1 atelier de 120-150 mn sur le thème de votre choix (portrait, architecture, nature)
* 1 atelier de 60-90 mn sur la gestion et le traitement d'images numériques
* petit-déjeuner de saveurs nature & bio de saison
* spécial festival de l'oiseau du 21 au 29 avril 2012 : 2 entrées au parc offertes

du dimanche au jeudi inclu 1 nuit 428€ 2 nuits 548€ week-end 2 nuits 648€
* sous réserve de la disponibilité du photographe Tibo au moment de la réservation.
3 ateliers modulables pour un total de 3h30 de stage en formule 1 nuits et 4h30 en formule 2 nuits

le bruit de l'eau co-fondateur du projet baie de somme zéro carbone propose la formule originale :
baie de somme zéro carbone
pour une vrai pause nature : prenez le train, on s'occupe du reste !

* transfert en voiture hybride ou électrique gare de Rue-écolodge
* prêt de vélos, sacs à dos et thermos de thé
* petit-déjeuner & panier de notre potager bio (en saison)
* profitez de votre chambre jusqu'à 14h30 le jour de votre départ.

+ offert pour le festival de l'oiseau du 21 au 29 avril 2012 :
* 2 bentos ou 2 entrées au parc avec prêt de jumelles offert + tea-time bio

2 nuits 348€ 3 nuits 458€ 4 nuits 568€ /2 pers

formule 2 nuits + 1 dîner + 1 accès privé à notre éco-spa : 488€/2 pers

Dôjô d'Été privatisez un ancien dôjô de méditation pour un séjour zen hors du temps…
"C'était la plus belle nuit de noce dans cet insoupçonné Japon du Marquenterre"
formule disponible du premier jour de mai au dernier week-end d'été
* 17h45-19h accueil sur l'île privatisé du bruit de l'eau - départ 15h45
* chambre sur pilotis sur une île abritée par de simples cloisons de papier de riz
* futon, oreillers & duvet de plumes 100% naturels parfumés aux huiles essentielles
* banya* de sibérie chauffé au feu de bois (sur réservation le soir ou le matin)
* toilettes sèches, salle de bain avec réserve d'eau de puit, petit-déjeuner japonais.
* encens & peignoirs de voyage offerts, bureau d'écrivain & bibliothèque sur les "voyages zen"

1 nuits : 248€ 2 nuits : 358€ dîner 110€/2 pers. Supp. 3e pers. 95€/nuit

formule nuit(s) + dîner du premier soir : 1 nuits 358€ 2 nuits 468€ le dojo en vidéo / photos

offre mid-week à prix doux
profitez de notre écolodge en toute sérénité
du dimanche au jeudi hors vacances & jours fériés

* accueil sur rendez-vous à partir de 17h45. Check out 13h30.
* chambre parfumée aux huiles essentielles
* petit-déjeuner de saveurs nature & bio de saison
* tea time & saveurs d'asie pour toute réservation de 2 nuits et +

1 nuit 129€ 2 nuits 258€ 3 nuits 385€ 4 nuits 512€ /2 pers

formule nuit(s) + dîner du 1er soir + 1 accès éco-spa : 1 nuit 269€ 2 nuits 388€ /2 pers