Pure Alchemie Er zijn zo van die plekken waar de wereld even stil blijft staan en je alle spanningen van je af voelt glijden. Het huis en gastenverblijf “Le Bruit de l’Eau” in de Baai van de Somme is zo’n magische locatie, volledig gebouwd volgens duurzame principes.
Le bruit de l'eau sélectionné parmi les 10
plus beaux hôtels écologiques de France
par Marie Lorrain & Matyas Le Brun.
Livre préfacé par Yann Arthus-Bertrand
en avant première sur amazon.fr
Gaspacho de tomate au poivre de seichuan Pour 4 personnes 5 tomates, 50gr de tofu soyeux un 1/2 concombre, une pincée de poivre de seichuan, graines de sésame.
Passez au blender 60 secondes le tofu, 4 tomates et le 1/2 concombre et une 1/2 pincée de poivre de seichuan.
coupez en dés la cinquième tomate et mélangez avec une 1/2 pincée de poivre de seichuan.
Réservez au frais 1 à 2 heures avant de servir dans la tasse idéale.
Posez les dés de tomates et soupoudrez de quelques graines de sésame.
Tartare de saumon au nashi et shiso
350 gr de chair de saumon, du gingembre frais coupé en allumettes très fines,
1 nashi et quelques feuilles de shiso hachés. Une cuillère à soupe de sauce de soja & d'huile de sésame.
Mélangez simplement l'ensemble et réservez au frais 1 à 2 heures avant de servir
offrez à vos amis luxe, calme et sérénité au cœur d'un hectare de nature carte cadeau sur mesure adaptée à votre choix en précisant simplement le nom de vos amis à la confirmation de votre achat. Recevez votre carte cadeau personnalisée valable 1 an à l'adresse de votre choixen 3 jours ouvrables ou par email en 24h
* 1001 surprises brumes sensuelles et surprises festives
* nuits zen, saveurs gourmandes & ateliers de créations culinaires de saison
* zen & photos Offrez une pause nature pour développer les talents de vos amis…
* pavillon d'été nuits insolites sur une île, (du 1er jour de mai au dernier jour de l'été)
* formule prix doux du dimanche au jeudi inclu - espace wabi sabi - éco-spa au feu de bois
formule 1001 nuits Nous avons imaginé une formule avec + de saveurs et de surprises pour découvrir la culture japonaise …
arrivée à partir de 17h45 sur rendez-vous
+ saveurs minutes, umeshu on the rock & cadeau surprise
+ la chambre de votre choix* parfumée aux huiles essentielles et brume d'oreillers bio
+ 1 accès privé/jour de 90 mn à notre éco-spa au feu de bois (détail de l'offre) * petit-déjeuner de saveurs nature & bio de saison
* profitez sereinement de votre chambre jusqu'à 14h30*.
formule solo : 2 nuits 268€ /pers. * sous réserve de disponibilité au moment de la réservation ** formule dîner gastromique avec découverte de notre vin de riz de saison
formule zen & photo* spécial festival de l'oiseau profitez d'une pause zen & nature pour développer vos talents de photographes …
* transfert en voiture hybride ou électrique gare de Rue-écolodge
* prêt de vélos, sacs à dos et thermos de thé
* petit-déjeuner & panier de notre potager bio(en saison) * profitez de votre chambre jusqu'à 14h30 le jour de votre départ.
formule 2 nuits + 1 dîner + 1 accès privé à notre éco-spa : 488€/2 pers
Dôjô d'Été privatisez un ancien dôjô de méditation pour un séjour zen hors du temps… "C'était la plus belle nuit de noce dans cet insoupçonné Japon du Marquenterre"
formule disponible du premier jour de mai au dernier week-end d'été
* 17h45-19h accueil sur l'île privatisé du bruit de l'eau - départ 15h45
* chambre sur pilotis sur une île abritée par de simples cloisons de papier de riz
* futon, oreillers & duvet de plumes 100% naturels parfumés aux huiles essentielles
* banya* de sibérie chauffé au feu de bois (sur réservation le soir ou le matin)
* toilettes sèches, salle de bain avec réserve d'eau de puit, petit-déjeuner japonais.
* encens & peignoirs de voyage offerts, bureau d'écrivain & bibliothèque sur les "voyages zen"
écolodge le bruit de l'eau
écolodge le bruit de l'eau
Il existe des endroits où le monde s’arrête
Pure Alchemie Er zijn zo van die plekken waar de wereld even stil blijft staan en je alle spanningen van je af voelt glijden. Het huis en gastenverblijf “Le Bruit de l’Eau” in de Baai van de Somme is zo’n magische locatie, volledig gebouwd volgens duurzame principes.
Le bruit de l'eau sélectionné parmi les 10 
.JPG)
formule 1001 nuits
formule zen & saveurs d'Asie
formule zen & photo* spécial festival de l'oiseau
offre mid-week à prix doux